Выявление перекрестных аллергических реакций
Перекрестные аллергические реакции способны доставлять пациентам немалое беспокойство. Их опасность кроется в том, что обычно человек не может предугадать, какой именно пищевой продукт или растение вызовет ангионевротический отек, бронхоспазм или другую аллергическую реакцию. Если вы, хоть раз в жизни сталкивались с проявлениями аллергии, то рекомендуем Вам записаться на прием к аллергологу-иммунологу, чтобы выявить потенциальные аллергены и пройти специфическую терапию.
Записаться на приемЗадать вопросСимптомы аллергических заболеваний
Как только к нам пришло понимание аллергического процесса, доктора стали замечать, что схожие по своей химической структуре лекарственные препараты, пыльца растений и продукты, сделанные с этих растений, или схожие продукты вызывают подобные аллергические реакции. Позже было установлено, что существует ряд продуктов, не относящихся к группе растений, вызывающих аллергию, но при их употреблении возникает аналогичная реакция гиперчувствительности.
При наличии аллергии к пыльце растений или спорам плесневых грибов часто отмечаются перекрестные реакции на пищевые продукты. Это связано со схожей структурой аллергена пыльцы растений и определенным продуктом. Часто люди воспринимают это, как отдельный вид аллергии, не подозревая, что употребление в пищу данных продуктов усугубляет общую аллергенную настроенность.
Пищевая непереносимость может выражаться абсолютно в любой из форм аллергического процесса и протекать как крапивница, ангиоотек, атопический дерматит, бронхиальная астма, аллергический ринит или конъюнктивит.
Заподозрить развитие аллергического процесса можно, если наблюдается:
- зуд или жжение неба;
- першение в горле;
- отек губ;
- чихание, заложенность носа;
- зуд век, слезотечение;
- покраснение кожи вокруг рта;
- затруднение дыхания;
- затруднение глотания;
- отек мягких тканей лица;
- отек гортани;
- зудящие высыпания по всему телу;
- тошнота, рвота, боли в животе, расстройство стула.
Крайне редко может отмечаться такая тяжелая реакция как анафилактический шок.
Чаще всего отследить причинно-значимый продукт удается легко, поскольку все эти реакции развиваются вскоре после употребления аллергена. Иногда пациенты с аллергией на пыльцу деревьев отмечают контактный дерматит при чистке молодого картофеля или моркови. Некоторые пациенты отмечают реакции пищевой непереносимости только в сезон обострения поллиноза, другие – в течение всего года.
Перекрестная пищевая аллергия при поллинозе
|
Сенсибилизация |
Пищевые продукты |
|
К пыльце деревьев |
Орехи (особенно фундук), яблоки, черешня, вишня, персик, нектарин, слива, морковь, петрушка, сельдерей, помидоры (томаты), киви, картофель, березовый сок |
|
К пыльце злаковых трав |
Хлеб, хлебобулочные изделия, хлебный квас, изделия из муки, манная крупа, отруби, проростки злаков, панировочные сухари, мороженое, щербет, пудинги, клецки, блины, геркулес, овсянка и крупы (овес, пшеница, ячмень и т. д.), кукуруза, сорго, колбасы особенно копченые, кофе и заменители кофе, какао, солод, пиво, пшеничная водка, щавель |
|
К пыльце сорных трав |
Дыня, семена подсолнечника, подсолнечное масло, халва, майонез, арбуз, кабачки, баклажаны, горчица, шпинат, свекла, абсент, вермут, латук, топинамбур, цикорий, цитрусовые, мед |
|
К грибкам |
Дрожжевое тесто, квашеная капуста, пиво, квас, сыры, вина, ликеры, сахар, фруктоза, сорбит, ксилит, другие продукты, подвергающиеся ферментации при приготовлении |
|
Пищевой продукт |
Продукты и непищевые антигены, дающие перекрестные аллергические реакции |
|
Коровье молоко |
Козье молоко, продукты, содержащие белки коровьего молока; говядина, телятина и мясопродукты из них, шерсть коровы, ферментные препараты на основе поджелудочной железы крупного рогатого скота; соя |
|
Кефир (кефирные дрожжи) |
Плесневые грибы, плесневые сорта сыров (Рокфор, Бри, Дор-Блю и т. д.), дрожжевое тесто, квас, антибиотики пенициллинового ряда, грибы |
|
Рыба |
Морская рыба, речная рыба, морепродукты (крабы, креветки, икра, лангусты, омары, мидии и др.); корм для рыб (дафнии) |
|
Куриное яйцо |
Куриное мясо и бульон; перепелиные яйца и мясо; мясо утки; соусы, кремы, майонез, с включением компонентов куриного яйца; перо подушки; лекарственные препараты (интерферон, лизоцим, бифилиз, некоторые вакцины) |
|
Морковь |
Петрушка, сельдерей, каротин, витамин А |
|
Клубника |
Малина, ежевика, смородина, брусника |
|
Яблоки |
Груша, айва, персики, сливы; пыльца березы, ольхи, полыни |
|
Картофель |
Баклажаны, томаты, перец стручковый зеленый и красный, паприка, табак |
|
Орехи (фундук) |
Орехи других видов, киви, манго, мука (рисовая, гречневая, овсяная), кунжут, мак, пыльца березы, орешника |
|
Арахис |
Соя, бананы, косточковые (слива, персики и т. п.), зеленый горошек, томаты, картофель, латекс |
|
Бананы |
Глютен пшеницы, киви, дыня, авокадо, латекс, пыльца подорожника |
|
Цитрусовые |
Грейпфрут, лимон, апельсин, мандарин |
|
Свекла |
Шпинат, сахарная свекла |
|
Бобовые |
Арахис, соя, горох, фасоль, чечевица, манго, люцерна |
|
Слива |
Миндаль, абрикосы, вишня, нектарины, персики, дикая вишня, черешня, чернослив, яблоки |
|
Киви |
Банан, авокадо, орехи особенно лесные, мука (рисовая, гречневая, овсяная), кунжут, сельдерей, мак, латекс, пыльца березы, злаковых трав |
|
Какао |
Бобовые (фасоль, горох, чечевица) |
|
Кофе |
Бобовые (фасоль, горох, чечевица) |
|
Креветки |
Тараканы |
|
Крабы |
Корм для рыб (дафнии) |
|
Лобстеры |
Клещи домашней пыли (Dermatophagoides) |
|
Мясо (свинина, говядина) |
Эпителий кошки ферментные препараты |
|
Мясо (конина) |
Мясо кролика противодифтерийную сыворотку |
Пищевые продукты как этиологические факторы пищевой аллергии, по степени аллергизирующей активности (без учета индивидуальных особенностей)
|
Степень активности |
Продукты |
|
Высокая |
Коровье молоко, рыба, ракообразные, яйцо, куриное мясо, клубника, малина, земляника, черная смородина, ежевика, виноград, ананасы, дыня, хурма, гранаты, цитрусовые, шоколад, кофе, какао, орехи, мед, грибы, горчица, томаты, морковь, свекла, сельдерей, пшеница, рожь |
|
Средняя |
Свинина, индейка, кролик, картофель, горох, персики, абрикосы, красная смородина, бананы, перец зеленый, кукуруза, греча, клюква, рис |
|
Слабая |
Конина, баранина (нежирные сорта), кабачки, патиссоны, репа, тыква (светлых тонов), яблоки зеленой и желтой окраски, белая смородина, крыжовник, слива, арбуз, миндаль, зеленый огурец |
Человеку, страдающему поллинозом, следует помнить, что употребление в пищу или в виде косметических, гигиенических средств, субпродуктов аллергенных растений или деревьев, приводит к активации аллергического процесса. Например, аллергические реакции могут отмечаться на лекарственные и косметические средства, содержащие растительные компоненты, а при аллергии к грибковым аллергенам – на лекарственные средства грибкового происхождения, например, пивные дрожжи, антибиотики.
Точно такая же ситуация отмечается при применении лекарственных средств. Любой лекарственный препарат может вызвать развитие аллергической реакции.
Лекарственные препараты, при применении которых наблюдаются перекрестные аллергические реакции, наиболее часто встречающиеся
|
Название препарата |
Группа препаратов, формирующих перекрестные аллергические реакции |
|
Пенициллин |
Все природные Пенициллины, полусинтетические и дюрантные пенициллины, цефалоспорины. Мясо птиц и животных, которые вскармливались комбикормами, содержащими антибиотики |
|
Левомицетин |
Производные группы Левомицетина, Синтомицин, их антисептические растворы |
|
Сульфаниламиды |
Новокаин, Тримекаин, Дикаин, Анестезин, Прокаин, Парааминобензобензол, Новокаин-амид, Бисептол, Альмагель-А, Солутан, ПАСК, Гипотиазид, Фуросемид, Триампур, Бутамид, Букарбан, Орабет и другие |
|
Стрептомицин |
группа Стрептомицина и аминогликозиды |
|
Тетрациклин |
Рондомицин, Метациклин, Морфоциклин, Гликоциклин, Олететрин, Олеморфоциклин, Олеандомицин. Мясо птиц и животных, которые вскармливались комбикормами с примесями антибиотиков |
|
Амидопирин |
Анальгин, Бутадион, Реопирин, сложные смеси, в состав которых входят названые препараты |
|
Пипольфен |
Препараты фенотиазинового ряда (Аминазин, Пропазин, Френолон, Этаперазин, Терален, Неулептин, Сонапакс и др.) |
|
Аминофиллин (Эуфиллин, Диафиллин) |
Производные Этилендиамина (Супрастин, Этамбутол) |
|
Барбитал |
Группа барбитуратов, Теофедрин, Валокордин, Пенталгин, Антасман |
|
Йод |
Кардиотраст, Йодлипол, Билитраст, Билигност, Сайодин, Триомбрин, Пропилйодон, Миодил, Йопаноевая кислота, раствор Люголя, Антиструмин, радиоактивный Йод и другие |
|
Пиперазин |
Стугерон, Циннаризин |
|
Фурациллин |
Фурадонин, Фуразолидон, Фурагин, их антисептические растворы |
|
Дермазолон |
Энтеросептол, Мексаза, 5-НОК, Интестопан, Преднизолон |
|
Витамин В1 |
Кокарбоксилаза, сложные препараты, в состав которых входит Тиамин |
Следует помнить, что в случае развития аллергической реакции местной или системной хотя бы раз в жизни – нужно быть настороженным в применении этого препарата или препаратов данной группы всегда. Обычно, на амбулаторной карте пациента красным шрифтом пишут, непереносимость какого препарата имеется и в каком виде она проявляется. Если Вы знаете, что у Вас имеется аллергическая реакция на лекарственный препарат, а предстоящее обследование, лечение или оперативное вмешательство, точно будет проводиться с применением лекарств этой группы – целесообразно пройти лекарственное тестирование заранее. При проведении лекарственного тестирования, определяют, какой препарат или группа препаратов допустимы в применении именно в Вашем случае и точно не вызовет развития аллергической реакции.
Диагностика аллергических заболеваний
Основные методы обследования для диагностики аллергических заболеваний, используемые в нашей клинике:
- кожные пробы (скарификационные, prick-тесты, patch- тесты). Кожные аллергопробы являются быстрым, безопасным и самым достоверным методом обследования в иммунологии. Тестирование проводится пациентам от 5 до 50 лет;
- определение уровня общего иммуноглобулина Е;
- определение уровня специфического иммуноглобулина Е к бытовым, эпидермальным, пыльцевым, грибковым, пищевым, лекарственным и бактериальным аллергенам, а также яду насекомых;
- определение уровня специфических иммуноглобулинов к пищевым антигенам – диагностика пищевой непереносимости;
- исследование мокроты, секрета из полости носа.
Лечение аллергических заболеваний
Лечение любой аллергической реакции основывается на 3-х принципах:
- Исключение основного аллергена.
- Симптоматическая терапия лекарственными средствами: местное лечение глазными каплями, общее лечение – антигистаминными препаратами. Общее лечение назначается, если заболевание протекает в тяжелой форме.
- Аллерген-специфическая иммунотерапия АСИТ-терапия способна по меньшей мере уменьшить проявления аллергии, т. к. воздействует на причины болезни, а не ее симптомы. В основе ее лежит введение малыми дозами в определенном режиме «виновного» в болезни каждого конкретного пациента аллергена или смеси аллергенов. Часто АСИТ называют еще специфической аллерговакцинацией. Основной целью лечения является снижение гиперчувствительности к вводимому аллергену, и в большинстве случаев удается свести ее к минимуму.
Существует несколько причин обратиться в клинику профессора Горбакова с подозрением на перекрестную аллергию:
- Наш медицинский центр в Красногорске проводит комплексное обследование, помогающее эффективно определить причинный аллерген и группу потенциальных и начать лечение незамедлительно.
- Улучшения будут заметны уже на второй-третий день после начала терапии.
- В клинике профессора Горбакова в Красногорске практикуется индивидуальный подход не только к лечению, но и к обучению пациента с аллергией оптимальному образу жизни: на базе нашей клинике действуют иммуно- и астма-школа.
- Пройдя лечение, вы забудете, что такое аллергия и ее проявления, и сможете вернуться к полноценной здоровой жизни.
| Наименование услуги | Стоимость, руб. |
|---|---|
|
Аллергология
|
|
| Консультация аллерголога-иммунолога (первичная) | 1700 |
| Консультация аллерголога-иммунолога (повторная) | 1000 |
| Кожное тестирование (1 аллерген) | 200 |
| Кожное тестирование (10 аллергенов) | 1800 |
| Кожное тестирование (20 аллергенов) | 3500 |
| АСИТ п/к (Фосталь - деревья) набор дозы | 28000 |
| АСИТ п/к (Фосталь - деревья) поддержка | 15000 |
| АСИТ п/к (Алюсталь - клещи) набор дозы | 28000 |
| АСИТ п/к (Алюсталь - клещи) поддержка | 15000 |
| АСИТ п/к (Алюсталь - луговые травы) набор дозы | 28000 |
| АСИТ п/к (Алюсталь - луговые травы) поддержка | 15000 |
| АСИТ (Сталораль - деревья) набор дозы | 7590 |
| АСИТ (Сталораль - деревья) поддержка 5 фл. | 10950 |
| Холодовая проба | 200 |
далее »
| Наименование услуги | Стоимость, руб. |
|---|---|
|
Аллергология
|
|
| Консультация аллерголога-иммунолога (первичная) | 1700 |
| Консультация аллерголога-иммунолога (повторная) | 1000 |
| Кожное тестирование (1 аллерген) | 200 |
| Кожное тестирование (10 аллергенов) | 1800 |
| Кожное тестирование (20 аллергенов) | 3500 |
| АСИТ п/к (Фосталь - деревья) набор дозы | 28000 |
| АСИТ п/к (Фосталь - деревья) поддержка | 15000 |
| АСИТ п/к (Алюсталь - клещи) набор дозы | 28000 |
| АСИТ п/к (Алюсталь - клещи) поддержка | 15000 |
| АСИТ п/к (Алюсталь - луговые травы) набор дозы | 28000 |
| АСИТ п/к (Алюсталь - луговые травы) поддержка | 15000 |
| АСИТ (Сталораль - деревья) набор дозы | 7590 |
| АСИТ (Сталораль - деревья) поддержка 5 фл. | 10950 |
| Холодовая проба | 200 |
